Безалкогольне пиво здається таким безневинним, правда? Але якщо ви плануєте сісти за кермо, то краще задуматися. Навіть у такій «нульовці» може бути алкоголь, і це точно може стати проблемою з поліцією.
Що ще варто знати
Я сам часто дивуюся, чому безалкогольне пиво дорожче за звичайне. Насправді, є кілька способів, як з нього прибирають алкоголь. Один з них — це коли пивовари просто зупиняють процес бродіння на початку, щоб алкоголю було мінімум. Інший спосіб — вакуумна дистиляція, коли алкоголь випаровується, але пиво майже не втрачає свого смаку. Є ще й мембранна фільтрація, що як суперсито, яке відокремлює спирт від інших частинок. Але навіть після всіх цих маніпуляцій, у безалкогольному пиві може залишатися до 0,5% алкоголю. Виглядає не так страшно, але якщо випити літр такого пива, в організм потрапить 5 грамів чистого спирту — це близько 0,08 проміле, що насправді вже може стати проблемою.
Але проблема може бути ще гіршою. Якщо пиво неправильно зберігали або транспортували, дріжджі можуть знову почати виробляти спирт, особливо якщо напій прострочений. І тоді вміст алкоголю може підскочити до 4%. Уявіть собі: ви п’єте пиво, а насправді це вже практично справжнє алкогольне напої, яке навіть не відчуєте, але алкотестер його точно «побачить».
Щодо квасу — він здається зовсім безпечним. Алкоголь у ньому, звісно, є, але в дуже малих кількостях. Щоб перевищити норму, потрібно випити просто нереальну кількість — 8 літрів. Тому магазинний квас точно не становить небезпеки. Але якщо ви п’єте домашній — будьте обережні. Там алкоголь може бути набагато сильнішим, а в деяких випадках навіть до 9%. І ще є цей кріплений квас, що продають на дорогах. Туди можуть додавати етиловий спирт для крепості, і з таким краще не жартувати.
Що буде, якщо вас спіймає поліція? Якщо алкотестер покаже перевищення норми, то вам точно не поздоровиться. Спочатку це буде штраф 17 тисяч гривень і рік без прав. Якщо повторно попалися, то штраф ще більший — до 34 тисяч, а права заберуть на 3 роки. І неважливо, що ви пили — пиво чи квас.
